Description de l'entreprise

Le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire,

Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde.

Didier Clément en est le Chef Propriétaire.

Description du poste

• Vous préparez et assurez le service en salle attentif et bienveillant
• Vous officiez sous les ordres du maître d'hôtel et du chef Didier Clément

Qualifications

• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel
• Vous êtes curieux et à l’écoute
• La maitrise de l’anglais est préférable
• Une expérience dans un restaurant gastronomique est indispensable

Informations complémentaires

• Salaire négociable selon expérience
• 39 heures - 2 jours de congés hebdomadaires : mardi / mercredi
• 5 semaines de congés payés en février / mars + 2 semaines de RTT fin novembre
• Maison historique entièrement rénovée, ouverte sur le jardin, cadre de travail agréable en centre ville
• Prise en charge de la Mutuelle
• Remise sur les produits de notre épicerie fine
• Carte Relais&Chateaux Team au bout d'un an : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Chateaux

CV : [email protected]