Description de l'entreprise

L’Hôtel LA VILLA Calvi, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux est situé sur les hauteurs de Calvi à 5 minutes en voiture du centre-ville, dans le nord-ouest de la Corse, au cœur de la Balagne.
L’hôtel dispose de 48 chambres et suites, de salons, un restaurant cuisine semi gastronomique, un bar et un Pool Bar, cinq piscines dont une couverte, un spa, une salle de fitness, un court de tennis. L’architecture méditerranéenne, sans ornement superflu, trouve ses racines dans les villages des environs.
Les propriétaires, ont fait de La Villa, depuis plus de 30 ans, un lieu incontournable en Corse, synonyme d’harmonie et de sérénité.
La Villa a été construit en 1992 et est devenu Relais & Châteaux en 1995.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

Poste CDD de 6 mois à partir de la mi avril 2025, logé/nourri, 42H, 2 jours hebdomadaires

EN TANT QUE BARMAN

• Garant de l'excellence du service délivrée dans l'espace du bar et participer à la convivialité du séjour à l'expérience-clients au restaurant
• veille à la qualité de son travail et de celle avec qui il collabore : serveurs et commis de salle.
• Gère son bar, ses stocks et ses commandes et assure les reportings.
• En charge du service des boissons au bar, terrasse, et /ou Pool Bar,
• Maitrise des techniques de service et de présentation de cocktail notamment.
• Doit être attentif aux envies des clients, susciter des découvertes, partager ses connaissances et assurer les services des produits de sa carte sur tous types de services. Il est à l'aise et réactif dans toutes les situations relationnelles.
• Garant de la netteté, propreté, de la qualité de l'accueil et de la tenue de son bar et de ses espaces.

Qualifications

• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 4 années à un poste et établissement similaire.
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
• La maitrise de l’anglais est obligatoire.
• Grande disponibilité.
• Excellent sens du contact et bon communicant
• Attentif, convivial et maitre de soi

Informations complémentaires

• Nourri également pendant les jours hebdomadaires
• Possibilité Mutuelle Entreprise
• Logements équipés et très confortables
• Chemises et polos fournis et entretenus par nos lingères
• Machines à laver et sèche linge à disposition gratuitement
• Avantage tarifaire dans les Relais & Châteaux liés au programme Relais Team et dans les hôtels du Cercle des Grandes Maisons Corses