Description de l'entreprise

Le Domaine de Verchant***** situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps et de l'espace, un cocon doux comme une maison de famille."

Notre équipe est constituée d'une centaine de collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel***** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 40 hectares de vigne. Notre domaine possède aussi un magnifique Spa de 2000m² des salles de réception aux prestations haut de gamme ainsi que 2 restaurants, un restaurant gastronomique et une brasserie qui sont orchestré par le chef Alexandre CAILLAUD notre Chef Exécutif.

Le Domaine de Verchant a la fierté de faire partie de l’association Relais & Châteaux, qui est un gage de savoir-faire est de qualité reconnue dans le monde entier et qui vous permets d’évoluer au sein du réseau.

Description du poste

Nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Gouvernant(e) général(e) en CDI dès que possible.

Rattaché(e) directement à la Gouvernante Générale de l’hôtel, vous participez à l'organisation et coordination des activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre, lingère, etc.).

L'Assistant(e) Gouvernant(e) Générale connaît et respecte le règlement intérieur et les consignes d’hygiène et de sécurité. Veille à ce qu’ils soient parfaitement appliqués et respectés par l’équipe.

Participe à la supervision et dirige toutes les opérations du service, dont l’objectif principal est le maintien de la propreté, de l’hygiène, de l’esthétique et de la fonctionnalité.

Vous avez pour principales missions d'assister la Gouvernante Générale :

• Manager l’ensemble de l’équipe Housekeeping
• Contrôler le travail des femmes/valets de chambres, employés polyvalents, etc.
• Assurer le lien avec la réception, quant aux statuts des chambres, etc.
• Organiser les tâches journalières de l’équipe
• Participer à l’intégration de tout nouvel employé dans l’équipe
• Vérifier que la qualité du linge hébergement et linge client soit conforme aux standards de l’établissement
• Veiller au suivi des stocks des produits d’entretien et d’accueil
• S’assurer tous les jours que chaque chambre soit propre à la vente
• Veiller à ce que rien n’encombre les couloirs des étages
• Gérer les commandes d’extras et la signature

Cette liste n'est pas limitative.

Qualifications

• Vous êtes enthousiaste, chaleureux(se) et dynamique avec l’envie de faire plaisir à nos clients.
• Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire (minimum 2 ans), de préférence en hôtellerie haut de gamme.
• Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline, d’organisation et d’une bonne capacité de travail.
• Vous avez une première expérience également en animation d'équipe.
• Vous avez une excellente présentation et parlez anglais.

Informations complémentaires

Cadre de vie/travail :

• Ville dynamique
• Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs
• Restaurant du personnel avec des repas préparés dans la région
• Une mutuelle d’entreprise avantageuse
• Remboursement partielle des frais de transport en commun
• Tarifs préférentiels sur les prestations du Domaine (spa, restaurant)
• Tarifs préférentiels sur les établissements du groupe Relais & Châteaux
• De nombreux événements internes sont organisés pour renforcer la cohésion d'équipe.
• Parking du personnel gratuit
• Rémunération compétitive.

Poste à pourvoir à partir dès que possible en 39 heures/semaine

Rémunération selon expérience