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Opportunities at AHTA

Chef de rang H/F - BISTROT - CDD

Twin Farms

Twin Farms

Saint-Paul-lez-Durance, France · Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Posted on Friday, July 5, 2024

Description de l'entreprise

Chef de rang – BISTROT - Saint Paul de Vence – CDD dès que possible

Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !

Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois.

Travaillez dans une atmosphère d’île fantastique autour d’un lagon, de piscines, de jardins féériques et d’une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues.

Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale.

Travailler au Domaine du Mas de Pierre c’est rejoindre notre famille BE CRES « Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité » des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien.

Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE.

Nos fidèles collaborateurs en parlent :

« Je suis arrivé au Domaine du Mas de Pierre pour la réouverture au poste de Chef de rang au bistrot Lis Orto. J’ai particulièrement apprécié l’accueil que l’on m’a réservé avec notamment une journée d’intégration auprès du Services Ressources humaines et par la suite un accueil chaleureux de l’équipe en salle. L’ambiance familiale avec mes collègues et les clients m’ont beaucoup plu.J’ai apprécié l’autonomie et les responsabilités que mes maîtres d’hôtel me confiaient, j’assurais l'accueil de la clientèle en salle, je suivais leurs consignes et celles du responsable restauration. Afin d’offrir un service de qualité je m’informais avant chaque début de service de la composition des plats et des éventuelles ruptures dans le but de les conseiller sur l'offre restauration proposée. Je prenais les commandes de boissons et nourriture, j’assurais le découpage et/ou flambage en salle.J’apprécie cette liaison entre mon maître d’hôtel et la cuisine, un réel travail d’équipe !

Grâce à cette culture de polyvalence j’ai pu vite être opérationnel et efficace.

Aujourd’hui, je suis heureux de pouvoir me compter parmi l’effectif de ce merveilleux Domaine ».

Description du poste

Talents recherchés :

  • Vous savez faire preuve de réactivité et d’enthousiasme ?
  • Votre sens de l’esthétique et votre goût pour le luxe est incontestable ?
  • Le service client vous passionne ?
  • Vous avez un souci du détail et un sens de l’observation affutés ?
  • Votre ponctualité et votre sourire fait de vous un collègue irremplaçable ?
  • Votre présentation et votre sens du relationnel est impeccable ?
  • Do you speak english ?
  • Une 2ème langue étrangère sera un réel avantage pour nous

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Service Continu - 2 jours de repos / semaine

Qualifications

Programmation :

  • Périodes de travail de 8 heures

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • restauration: 2 ans (Optionnel)

Langue:

  • Anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : In person

Informations complémentaires

De nombreux avantages vous accompagnent au quotidien :

- Tenues de travail entretenues par nos soins

- Mutuelle d’entreprise (60% employeur, 40% collaborateur)

- Parking gratuit

- Possibilité de formation en interne

- Parcours d’intégration dans l’ensemble du domaine

- Incentives organisées

- Fêtes du personnel

- Cafet’ ouverte 7/7

- Engagement écologique

- Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE

- Appartenance au groupe ELANCIA

- Relais Team : programme d’échanges entre R & C durant vos loisirs sous réserves de disponibilités

- Place garantie au sein d'une crèche Babilou

- Possibilité de promotion en interne