Description de l'entreprise

Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870

L'Auberge des Glazicks c'est :

• Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.4/20 au Gault & Millau, Grandes Tables du Monde,
• Un hôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & Châteaux
• Un espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, jacuzzi privatif, salle de soins.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

Dans le cadre de votre stage, vous aurez l'occasion d'évoluer dans un hôtel Relais & Châteaux, un restaurant gastronomique 2* Michelin, un spa

- Travail sur les opérations (Réception, réservations, étages)

- Gestion de la relation clients

- Mise en place de procédures

- Travail sur la qualité et satisfaction client - LQA

- Travail sur la RSE de l'entreprise et la marque employeur

Qualifications

- Etre curieux

- Etre source de proposition

- Aptitude relationnelle

- Excellente présentation

- Sens commercial

Informations complémentaires

BENEFICES :

• Horaire en continu, pas de coupures
• Condition : Nourri et logé
• Accompagnement pendant toute la durée du stage avec des points réguliers avec la Direction Générale
• Formation