Description de l'entreprise

Le Domaine de Rochevilaine, hôtel – restaurant – Spa marin est membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Situé dans le sud du Morbihan face à l’océan.

Il s’agit d’une entreprise familiale d’une soixantaine de collaborateurs ouverte toute l’année. Les équipes se doivent d’être en accord avec les valeurs de l’établissement. Le respect des personnes, des lieux, des produits et des équipements est primordial.

Description du poste

Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix.
- Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement.
- Il assure également la gestion des stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles.

Qualifications

• Expérience réussie sur un poste similaire dans un établissement de même standing
• Capacité à travailler en équipe et volonté d'évoluer
• Réactif, fiable, sens du service, courtoisie et discrétion
• Maîtrise de l'anglais recommandée

Informations complémentaires

Salaire en fonction de l'expérience

Les horaires de travail sont strictement pris en compte et vous bénéficiez de nombreux avantages sociaux.

CDI