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Opportunities at AHTA

Demi Chef di pasticceria- Stagione 2024 Borgo dei Conti Resort

Twin Farms

Twin Farms

Perugia, Province of Perugia, Italy
Posted on Saturday, March 16, 2024

Descrizione dell'azienda

Il paesaggio verdeggiante dell’Umbria, il «giardino d’Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All’esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All’interno, l’arredo contemporaneo delle camere e l’eleganza dei saloni contribuiscono a creare un’atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.

We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owner

Descrizione del lavoro

Riportando al Pastry Chef, e allo Chef la risorsa ricercata:

  • ha maturato già esperienza nel ruolo specifico in contesti di prestigio, con forte passione per il mondo dell’ospitalità.
  • è attento al dettaglio;
  • predisposto al lavoro di squadra;
  • ha una buona capacità comunicative e relazionale;
  • è flessibile in caso di necessità;
  • segue le procedure aziendali previste
  • è responsabile per l'esecuzione dei compiti assegnatogli;
  • è volenterosa e ha voglia di crescere;

Qualifiche

- Diploma/qualifica/corsi di specializzazione

- Esperienza nel ruolo di almeno un anno maturata in ristoranti di eguale livello, hotels, laboratori e/o altre strutture Relais & Châteaux

- Conoscenze base sulla cottura e sulle tecniche di conservazione dei cibi e del piano haccp;

- Conoscenze tecniche pasticceria di base;

- Completano il profilo la passione, le capacità organizzative e di gestione del tempo

Ulteriori informazioni

Contratto a tempo determinato da Maggio a Novembre 2024

Trattamento economico di sicuro interesse e proporzionato al grado di esperienza;

Vitto incluso e alloggio per coloro che non sono domiciliati in prossimità della struttura.

Possibilità di conferma e di crescita all'interno della compagnia, anche per le stagioni successive.