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Opportunities at AHTA

Commis de Salle (H/F) - RESTAURANT LA CHAPELLE 1* MICHELIN

Twin Farms

Twin Farms

Auvergne-Rhône-Alpes, France
Posted on Monday, January 22, 2024

Description de l'entreprise

Château 5* relais&châteaux de 19 chambres, situé au calme dans un environnement verdoyant, dans la belle ville médiévale de Montluçon (Allier, à 3H de Paris).
Le restaurant La Chapelle (1* Michelin, 22 places), le Bistrot Saint-Jean (bistronomique, 25 places) complètent l'offre.

Description du poste

Nous recherchons pour compléter notre équipe : un commis de salle (H/F)

CDD saisonnier du 04 mars 2024 au 06 janvier 2025

fonctions :

  • Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
  • Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
  • Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
  • Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
  • Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
  • Propreté et Hygiène
  • Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
  • Offrir un service attentionné

Qualifications

  • Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
  • Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
  • La maitrise de l’anglais est un plus.

Informations complémentaires

BENEFICES :

  • Rémunération attractive et supérieure à la moyenne
  • Repas fourni, logé si necessaire
  • Uniforme et son nettoyage fourni
  • Mutuelle
  • Avantage team rate relais&châteaux