Commis de Salle (H/F) - RESTAURANT LA CHAPELLE 1* MICHELIN
Twin Farms
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Posted 6+ months ago
Description de l'entreprise
Château 5* relais&châteaux de 19 chambres, situé au calme dans un environnement verdoyant, dans la belle ville médiévale de Montluçon (Allier, à 3H de Paris).
Le restaurant La Chapelle (1* Michelin, 22 places), le Bistrot Saint-Jean (bistronomique, 25 places) complètent l'offre.
Description du poste
Nous recherchons pour compléter notre équipe : un commis de salle (H/F)
CDD saisonnier du 04 mars 2024 au 06 janvier 2025
fonctions :
- Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
- Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
- Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
- Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
- Propreté et Hygiène
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné
Qualifications
- Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- La maitrise de l’anglais est un plus.
Informations complémentaires
BENEFICES :
- Rémunération attractive et supérieure à la moyenne
- Repas fourni, logé si necessaire
- Uniforme et son nettoyage fourni
- Mutuelle
- Avantage team rate relais&châteaux
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