Description de l'entreprise

Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort récemment réinterprété et celle d'un Domaine s'offrant à l'épanouissement d'une nature préservée.

Idéalement situé au cœur des châteaux de la Loire, l’hôtel dispose de 36 chambres, un Spa Clarins, un restaurant bistronomique, une école de cuisine, ainsi qu’un restaurant gastronomique étoilé Michelin.

Description du poste

CDD à pourvoir rapidement jusqu'au 14/12

Nous recherchons un(e) commis de salle pour le petit déjeuner au restaurant Gastronomique

Côté petit déjeuner :

• Assister le responsable de salle et le Chef de rang dans le service du petit déjeuner
• Veiller au réassort, l'entretien du matériel et de la propreté de l'office et du buffet
• Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux et le réapprovisionnement du buffet
• Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
• Propreté et Hygiène
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client

Qualifications

• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
• Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.

Informations complémentaires

Avantages :

• Possibilité de logement pendant la période d'essai
• 2 jours de repos consécutifs (Samedi - Dimanche)
• Vous travaillerez en continu de 06h30 à 14h00 - Poste en 35h
• Badgeuse
• Carte Relais & Châteaux Team au bout d'un an : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Châteaux
• 30% de réduction sur nos produits partenaires (boutique, spa Clarins...)
• Salaire : 1 832€ Brut (hors variable et logement du personnel)