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Opportunities at AHTA

Chef de rang - Vetera Matera

The Inn at Hastings Park

The Inn at Hastings Park

Basilicata, Italy
Posted on Apr 15, 2025

Descrizione dell'azienda

Nell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie.

Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort contemporaneo, offrendo un'esperienza di soggiorno senza pari nella città più antica d'Italia.

Da novembre 2024 Vetera Matera è entrato a far parte della famiglia R&C.

Descrizione del lavoro

In accordo e sotto la supervisione del Maître, la risorsa inserita si occuperà delle seguenti attività:

- assicurarsi di fornire sempre un servizio elegante, empatico e professionale

− di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio

− di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala − di registrare le comande, curare l’ospite e porre attenzione ai dettagli

- collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente

- seguire le norme igieniche e di sicurezza durante il servizio ai tavoli

- imparare e rispettare nel dettaglio gli standard di servizio LQA

Qualifiche

− Formazione alberghiera

− Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Gradita la conoscenza di una terza lingua

− Una buona conoscenza dei vini sarà considerata un valore aggiunto

− Esperienza di almeno 2/3 anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti di alto livello, R&C e/o hotel 4/5*

− Molto apprezzata la conoscenza pregressa del sistema gestionale Selz o iSelz

− Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working

Ulteriori informazioni

La risorsa scelta verrà inserita in una realtà lavorativa di eccellenza in cui ogni risorsa viene accolta nel rispetto completo della propria individualità e dove il contributo professionale e personale viene riconosciuto quotidianamente.

L’inserimento e la retribuzione competitiva e incentivante saranno commisurati in base alla seniority della risorsa scelta e comunicati in sede di colloquio.

Retribuzione come da CCNL

Disponibilità: Immediata

Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico