Description de l'entreprise

Entreprise : Les Maisons de Bricourt - Le Bistrot de Cancale - Port-Mer, Bretagne

Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.

Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle des bords de mer.

Rejoindre Les Maisons de Bricourt :

- C'est intégrer une entreprise familiale où l'humain est au cœur de notre management

- C'est se former et apprendre auprès d'un équipage passionné

- C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité

- C'est profiter d'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche

Description du poste

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

• Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
• Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
• Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
• Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
• Propreté et Hygiène
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offrir un service attentionné
  

Qualifications

Profil recherché :

• Première expérience facultative.
• Nous pouvons vous former !
• Savoir être : Avoir le sens de l’hospitalité, être disponible et poli, chaleureux avec les clients et l’équipage
• Savoir-faire : rigoureux, méthodique, toujours en quête d’excellence
• Etat d’esprit : « polyvalent-polytalent »
• Permis B indispensable

Informations complémentaires

Informations complémentaires :

• Deux jours et demi de congé par semaine toute l’année dont deux jours consécutifs
• Planning fixe en coupure
• Poste en CDD
• Salaire brut sur une base de 35 heures – 1820.04€uros
• Heures supplémentaires majorées jusqu’à 41h par semaine.
• Mutuelle d’entreprise
• Repas du personnel de qualité - vue mer
• Tarif Relais&Team (condition tarifaire très avantageuse pour réserver dans l’ensemble des R&C)

Poste non logé

Date de prise de poste :

• un poste disponible à partir du 24 février 2025
• 2 postes disponibles à partir de fin avril

Envoyez votre candidature à [email protected]