Description de l'entreprise

Château 5* relais&châteaux de 19 chambres, situé au calme dans un environnement verdoyant, dans la belle ville médiévale de Montluçon (Allier, à 3H de Paris).
Le restaurant La Chapelle (1* Michelin, 22 places), le Bistrot Saint-Jean (bistronomique, 25 places) complètent l'offre.

Description du poste

Nous recherchons un Maître d'hôtel (H/F) - CDI à partir de mars 2025

• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Assurer la coordination avec la cuisine.
• Maîtrise de la carte et de la connaissance des produits.
• Formation des équipes, chef de rang et commis de salle
• Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.

Qualifications

• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 années à un poste et établissement similaire.
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
• La maitrise de l’anglais est obligatoire.

Informations complémentaires

BENEFICES :

• Rémunération attractive et supérieure à la moyenne
• Repas fourni, logé si besoin
• Uniforme et son nettoyage fourni
• Mutuelle
• avantage team rate relais&châteaux