Description de l'entreprise

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels (La Ferme Saint Siméon, Le Saint Délis, L'Auberge de la Source) et de restaurants (Les Impressionnistes, La Boucane, Le Vieux Honfleur) et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre.

Description du poste

En tant que Sales & Marketing Manager, vous participez activement à l’optimisation des résultats ainsi qu’à l’atteinte des objectifs de la Collection, aux côtés du Directeur des Opérations.

Vous mettez en œuvre la stratégie commerciale et les plans d'actions qui en découlent. Vous vous assurez, en coordination avec tous les autres services de l’établissement, du bon respect des directives et procédures prédéfinies.

ACTIVITÉS PRINCIPALES

Développement commercial

• Être force de proposition dans l’élaboration du plan d’actions commerciales internes et externes

• Développer notre portefeuille clients BtoB et BtoC en respectant la politique commerciale définie

• Assurer la promotion de la Collection en participant aux évènements/salons nationaux et internationaux

• Être le point de contact privilégiée des agents de voyages et partenaires commerciaux (affiliations, représentant US, entre autres)

• Être en support actif des services réservations individuelles et MICE

Revenue management

• Paramétrer les outils de commercialisation (PMS, channel manager, extranets partenaires, etc…)

• Mettre en place et suivre les rapports d’activité par segment de clientèle et par canal de distribution

• Participer à l’élaboration des budgets et forecast

• Analyser régulièrement la concurrence et mettre en place les actions correctives nécessaires

Marketing et communication

Marketing

• Alimenter les bases de données BtoB et BtoC

• Mettre en place les actions correctives en lien avec la qualité et la conformité des données récoltées auprès des équipes opérationnelles (Qualitelis, cardex PMS)

• Superviser la rédaction et l’envoi des e-mailings

• Accompagner la refonte des sites web du groupe et point régulier avec le webmaster

• Optimisation du référencement et de la e-réputation (Tripadvisor, Google My Business, …)

• Participer à la mise en place d’un outil CRM adapté à Collection et gérer son animation

• Déploiement et animation des programmes de fidélité (chaînes et/ou interne)

• Participe activement au suivi “Qualité” et à l’excellence opérationnelle du parcours clients

Communication

• S’assurer d’une communication claire interservice lors d’actions spécifiques

• Être garant du respect des chartes graphiques

• Gestion des commandes de supports et des relations avec les imprimeurs

• Supervision des réseaux sociaux : validation des contenus, organisation des shootings, reporting

• Suivi des mises à jour des sites de distribution : OTA, La fourchette, sites propres, Virtuoso, Relais & Châteaux, etc…

• Suivi des mises à jour des outils : BOWO, Menumodo, Qualitelis, etc.

• Suivi des créations de supports online et offline : signalétique, publicités, flyers, menus, carte de soins, etc.

• Proposer des axes de communication novateurs et rester en veille sur les tendances du marché

Relations presse

• Alimenter le bureau de presse pour promouvoir la marque Collection Saint-Siméon

• Organiser et superviser l’accueil des journalistes, influenceurs & voyages de presse

• Entretenir et maintenir des liens forts avec la presse locale

  Autres

  • Être en contact permanent avec les différents services de la Collection, de façon constructive

  Cette liste est non-exhaustive

Qualifications

COMPÉTENCES ET APTITUDES

Véhiculer une image positive en adoptant une attitude exemplaire, tant au niveau de son travail que de son comportement

Très bonne maîtrise du secteur hôtelier, des différents marchés et segments de clientèles

Réactif et capacité à s’adapter rapidement aux changements du secteur et du marché

Capacité à travailler simultanément sur différents projets, avec une bonne gestion des priorités

Force de proposition et de conviction permettant de mobiliser et fédérer les équipes

Capacité à prendre des décisions commerciales justes pour toutes les parties

Fait preuve d’initiatives

Excellent communicant(e)

Orienté(e) résultats - Fort esprit analytique

Très bon relationnel et soucieux de la qualité de service rendue aux clients

CONDITIONS DU POSTE

CDI - Statut cadre - 40/45K€/an selon profil + 10% sur objectifs