CHEF DE RANG (H/F) - Hostellerie la Cheneaudière & Spa
The Inn at Hastings Park
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QUE PROPOSE LA CHENEAUDIERE ***** & Spa ?
Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière***** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres avec un restaurant gastronomique, un restaurant gourmand qui mettent à l'honneur les produits locaux et d'un Nature-Spa de 2 500 m2 dédié au bien-être et au repos avec de nombreuses installations telles que 2 piscines, 1 biotop extérieur, 3 jacuzzis, 5 saunas, 1 grand hammam, un flotarium, 6 cabines de soins...
Description du poste
QUELLE EST LA « CARTE » DES MISSIONS ?
Vous avez la charge des missions suivantes :
- Vous assurez la mise en place de la salle
- Vous accueillez et accompagnez vos clients à leur table
- Vous prenez des commandes simples
- Vous aurez connaissance de la carte afin d’assurer un service professionnel
Possibilité mi temps en soirée !
Qualifications
QUELLE EST VOTRE « RECETTE » ?
Si vous répondez OUI à la majorité des questions suivantes, alors transmettez-nous votre candidature
Titulaire d’une formation hôtelière ?
Première expérience en restauration gastronomique et/ou en Relais & Châteaux ? Maîtrise de l’anglais (niveau B1 minimum) ?
Pratique des codes de la relation clients ?
Connaissance des techniques de mise en place d’une salle ?
Energie, résistance au stress, soucis du détail et bonne humeur vous caractérisent ?
Informations complémentaires
PROJETEZ-VOUS !
Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine avec un rythme possible de 4.5 jours de travail/ 2.5 jours de repos. (4jours de travail/3 jours de repos en saison calme)
Vos horaires s’étendent principalement de 9h à 14h et de 19h à 23h. En fonction de votre mode de logement, vous aurez la possibilité de travailler en continu.
Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité.
Votre rémunération est composée d’un fixe (selon votre mode d’hébergement) assorti d’une prime de participation, des prestations négociées au sein de l’établissement et des hôtels Relais & Châteaux ainsi que plusieurs autres avantages.
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