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Opportunities at AHTA

Chef de rang - Room Service (H/F)

The Inn at Hastings Park

The Inn at Hastings Park

Paris, France
Posted on Tuesday, June 25, 2024

Description de l'entreprise

Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale.
Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime est un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux.

Le restaurant Bellefeuille joue avec la nature depuis le potager bio de Nonville jusque dans la salle à manger. Une atmosphère de jardin intérieur efface la limite dedans-dehors : panoramiques aux motifs délicats, moulures, boiseries, marbres, cheminée d’époque, des oiseaux ici et là. Véritable poète des papilles, notre Chef Grégory Garimbay est un amoureux des bons produits. Ses créations rendent hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs en mettant à l’honneur des produits bruts qu’il travaille avec sincérité et passion.

A la belle saison, le restaurant prend ses aises dans le jardin attenant avec une extraordinaire pergola agrémentée d’une gloriette bar comme au XIXème siècle.

À la disposition des membres et des résidents : 50 chambres et suites luxueuses, un bar-bibliothèque mythique, un spa Guerlain avec un espace bien-être comprenant entre autres une piscine de 15 mètres et un fitness, ainsi que des jardins entièrement repensés par Xavier de Chirac.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Sous la direction de la Responsable Room-service vous devrez offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle exigeante.

  • Veiller à la bonne mise en place de l'office Room Service
  • Réapprovisionnement des stocks en chambre
  • Dresser les plateaux et tables du Room-Service pour les repas en chambres
  • Servir le client en chambre
  • Respecter les standards et procédures
  • Formation du nouveau personnel
  • Bon niveau d'anglais requis
  • Formation du nouveau personnel,
  • Responsable de l’encaissement de ses tables

Qualifications

PROFIL RECHERCHÉ

Vous devez :

  • Avoir une excellente présentation et sens du service
  • Apprécier le travail en équipe
  • Pratiquer une ou plusieurs langues étrangères (anglais indispensable)
  • Avoir une expérience antérieure dans des établissements luxe

Informations complémentaires

AVANTAGES


- 2 jours off fixes et consécutifs
- Prime de fin d’année
- Comité d’entreprise
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise
- Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien
- Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens.