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Opportunities at AHTA

Chef de Réception H/F - Château Saint-Jean*****

The Inn at Hastings Park

The Inn at Hastings Park

Auvergne-Rhône-Alpes, France
Posted on Saturday, June 22, 2024

Description de l'entreprise

Château 5* relais&châteaux de 19 chambres, situé au calme dans un environnement verdoyant, dans la belle ville médiévale de Montluçon (Allier, à 3H de Paris).
Le restaurant La Chapelle (1* Michelin, 22 places), le Bistrot Saint-Jean (bistronomique, 25 places) complètent l'offre.

Description du poste

o Elaborer les plannings de travail en cohérence avec les prévisions d’activité

o Superviser et contrôler le travail de son équipe tout en assurant une forte présence « terrain »

o Développer la motivation et l’adhésion de son équipe en créant un bon climat de travail

o Etablir et faire vivre les procédures dans le temps en formant correctement son équipe et en les mettant à jour régulièrement

o Organiser l’accueil et l’intégration des nouveaux membres de son équipe

II. Opérationnel :

o Organiser la journée pour assurer les arrivées et les départs les plus fluides possibles

o Superviser les réservations

o Mettre en place la stratégie tarifaire

o Valider les clôtures en s’assurant du respect des procédures pour la facturation et l’encaissement

o Suivi des factures en cours et du compte Débiteurs de l’hôtel

III. Relation client :

o Apporter un « plus » sur la qualité du service

o S’assurer de la satisfaction clientèle et de la réussite des objectifs de qualité fixés par la direction générale

o Gestion des plaintes en collaboration avec la Direction

Qualifications

Profil recherché

*Expériences précédentes d'au moins 2 ans, dans le secteur de l'hôtellerie de luxe/internationale et établissements 4/5 *

Maîtrise courante du français et de l’anglais à l’oral et à l’écrit


Maîtrise d'une troisième langue serait un plus

Sensibilité accrue du service client,

Sens commercial et rigueur comptable

Souriant(e), efficace, et motivé(e)

Maîtrise du logiciel VEGA

Type d'emploi : CDI

Informations complémentaires

BENEFICES :

  • Rémunération attractive et supérieure à la moyenne
  • Repas fourni, logé si besoin
  • Uniforme et son nettoyage fourni
  • Mutuelle
  • Avantage team rate relais&châteaux