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Opportunities at AHTA

Commis sommelier (H/F) - Restaurant Marcon ***

The Inn at Hastings Park

The Inn at Hastings Park

Saint-Bonnet-le-Froid, France
Posted on Wednesday, May 29, 2024

Description de l'entreprise

La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps...

Description du poste

Passionné(e) par l’œnologie, vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. tout en approfondissant vos connaissances. Le Restaurant Marcon *** se distingue par sa cave exceptionnelle, axée sur la Vallée du Rhône, enrichie au fil des 40 dernières années avec plus de 20 000 bouteilles, incluant les plus beaux flacons.

Sous la direction éclairée de la sommelière ou du sommelier, vous contribuerez au bon déroulement du service, assurant ainsi une expérience unique de l’apéritif au digestif, en passant par les accords mets et vins et le service des boissons chaudes.

Vous contribuerez à la mise en place en fonction des besoins de chaque service.

Vous participerez à des dégustations de vins pour affiner continuellement votre expertise.

Qualifications

Débutant accepté, vous êtes issu(e) d’une formation en sommellerie. Curieux(se) et dynamique, vous aspirez à approfondir vos connaissances dans le domaine.

Informations complémentaires

Vos avantages:
3 jours de repos consécutifs par semaine
10 jours de congés fin juin
10 jours de congés fin août
Nourri(e) et logé(e) – logement rénové et équipé
Tenue professionnelle fournie en partie
Des activités de groupes proposées tout au long de l’année
Des avantages dans nos Maisons et au spa

Contrat: CDD jusqu'à fin décembre ou CDI