Description de l'entreprise

Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes.

Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet hôtel de prestige à l’art culinaire de son restaurant gastronomique, en passant par son Spa partenaire Cinq Mondes, ses jardins élaborés, ses œuvres d’art chinées ici et ailleurs, le Château de Maubreuil vous invite au voyage.

Description du poste

Le Château de Maubreuil***** recherche un(e) Commis de salle. Notre restaurant gastronomique La Table du Marquis, se prépare pour la belle saison, c'est le moment de nous rejoindre !

Vos missions seront, si vous l'acceptez :
• Accueil des clients et suivi de l'expérience ;
• Conseiller et vendre les différentes prestations de La Table du Marquis ;
• Mise en place du restaurant et des extérieurs et service des plats ;
• Assister le(a) chef de rang dans le suivi du service ;
• Veiller au maintien de la qualité de service attendue...

Qualifications

Dynamisme et plaisir sont les maîtres mots de vos journées ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

• Vous êtes détenteur d’un diplôme en restauration (Bac Pro ou BTS hôtellerie/restauration) ?
• Vous êtes intéressé(e) par la sommellerie et le bar ?
• Souriant(e), rigoureux(se) et à l'écoute sont des qualités que l'on vous attribue ?
• Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d’hygiène ?
• Un esprit dynamique ainsi qu'un sens du travail en équipe seront nécessaires pour ce poste.

Informations complémentaires

Vos avantages :

• Rémunération à partir de 2000€ brut, en contrat saisonnier ;
• Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins ;
• Des primes pour garder la motivation ;
• L'opportunité d'être formé(e) au service gastronomique ;
• Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous...