hero

Opportunities at AHTA

Commis de Salle

The Inn at Hastings Park

The Inn at Hastings Park

Alpes-de-Haute-Provence, France
Posted on Saturday, March 23, 2024

Description de l'entreprise

Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?


Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu’un gastronomique, de 35 couverts, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l’univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes.

Le Spa L’Occitane profite de 2’500 m² entièrement dédiés au bien-être et à une carte de soins conçus sur-mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l’équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces :

  • Le premier, multisensoriel, présentent deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel.
  • Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d’accueil élégante, décorée d’un herbier, 10 cabines spacieuses, une salle de fitness, une salle de yoga et une zone de relaxation habillée de lumière tamisée.

Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L’Occitane s’équipe aussi d’un centre de convention, une salle de réunion modulable pouvant accueillir jusqu’à 150 invités et dispose des équipements nécessaires à la réussite de tout type d’évènement.

Passion, Détermination, Entraide sont les valeurs de notre Maison. Nous rejoindre, c’est l’opportunité de participer à une aventure humaine, vous surpasser et développer vos compétences.

N'attendez plus et prenez part à une magnifique aventure !

Envoyez-nous votre candidature à l’adresse suivante : [email protected]

Description du poste

1.Le/la commis de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices.

2.Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service.

3.Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts…).

4.Le/la Commis de Salle doit appliquer les règles et consignes de sécurité de l’établissement.

Qualifications

Être souriant, disponible, discret et agréable.

Être ponctuel

Utiliser un langage correct et compréhensible

Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable

Être à l’écoute des directives et les appliquer : respect de la hiérarchie

Être observateur

Savoir travailler en équipe et surtout avoir l’esprit d’équipe

Maitriser la gestuelle professionnelle (de service et de débarrassage)

Avoir une bonne maîtrise des codes de la relation avec le client

Être capable de gérer des situations de stress (coup de feu)

Informations complémentaires

BENEFICES :

  • Mutuelle Avantageuse
  • Journées Continues
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Uniformes fournis et blanchis
  • Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
  • Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement
  • Réductions et avantages sur Hello CSE
  • Vie d’entreprise active
  • Possibilité de logement